Каталог товаров

Улучшитель для заморож теста BAKERDREAM F-99 1кг 1/10

Рейтинг
()
Нет в наличии
641.70 руб. / 1 шт

Описание

Описание:

Подходит для всех видов тестоведения (опарного, безопарного, ускоренного) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 7%.
Преимущества: увеличивает объем готового хлеба; улучшает структуру мякиша хлеба; уменьшает крошковатость мякиша при резке; улучшает структурно-механические свойства теста; позволяет получить эффект раскрытия «гребешка» на таких изделиях, как багет французский; позволяет получить белый мякиш и более яркую окраску корочки; замедляет черствение хлеба.
Применение: улучшитель смешивается непосредственно с мукой.
Дозировка: 0,3-0,5% к массе муки.
Срок годности: 18 месяцев в сухом прохладном месте.

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару
Цена товара:
0
Качество товара:
0
Средняя оценка:
0
Вы не указали оценку!

- Поля, обязательные для заполнения

Товары по акции

Похожие товары

В вашей корзине нет товаров

Минимальная сумма заказа – 1 500 руб.