Пюре яблочно-грушевое стерилизованное.
Состав: пюре из яблок; пюре из груш.
Внешний вид: однородная протертая масса яблок и груш, без остатков семенных гнезд, косточек, плодоножек, растекающаяся по горизонтальной поверхности.
Вкус и запах: от слабокислого до кислого и кисло-сладкого, свойственный смеси яблок и груш, прошедшим термическую обработку. Без посторонних привкуса и запаха.
Цвет: от бежево-желтого до коричневого с различными оттенками, однородный по всей массе, свойственный яблочно-грушевому пюре после тепловой обработки.
Срок годности: при температуре хранения от 0 ºС до 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75 % — 2 года.