Изысканный сливочный вкус, удобная плотная структура. При нарезке роллов сыр не деформируется. Стабильность в цикле заморозки и дефростации. Изготовлен на основе натурального творога и имеет выраженный нежно-сливочный вкус. Не теряет своих качеств при использовании в холодных и горячих блюдах. Идеально подходит для приготовления суши, кондитерских изделий, соусов, бутербродов. Отлично сохраняет форму готового изделия благодаря эластичной консистенции и минимальному выделению сыворотки.

Состав: Творог Уманский нормализованные пастеризованные сливки, пастеризованное молоко обезжиренное с использованием закваски, вода питьевая, творог обезжиренный пастеризованное обезжиренное молоко, с использованием закваски заменитель молочного жира рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде пальмовое и его фракции, подсолнечное, рапсовое эмульгатор Е471, антиокислитель Е306, пищевая добавка загуститель Е1442, соль пищевая, молоко сухое обезжиренное, пищевые добавки стабилизаторы