Мясо говядины кусковое Black Angus соответствует высочайшим стандартам качества и степени мраморности. Оно обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, имеет приятный запах и мягкий сочный состав. Такие свойства продукта достигнуты за счет специально составленного рациона питания бычков. Животные на протяжении 250 дней питаются кукурузным зерном, которое и создает эффект мраморности мяса.

Black Angus – это особый вид породы Абердин Ангус, отличающийся черным цветом. Мясо этих животных самое мраморное, поэтому идеально подходит для готовки стейков.