Густой, но при этом воздушный и нежный по консистенции соус.

Отлично подходит для приготовления роллов и суши. Идеален для декорирования и сервировки блюд, особенно «американ стайл», где главное — обильно полить соусом готовое блюдо.

Практически каждый ресторан готовит соус Спайси самостоятельно.

Мы предлагаем уже готовый соус для форс-мажоров или, если приготовленный соус негде хранить.

Готовый соус Спайси Tamaki еще удобен тем, что не нужно контролировать технологию приготовления соуса у каждого повара ― с нашим готовым соусом — она одинакова.

Соус всегда будет вкусный, как при отдельной подаче, так и в составе готового блюда.

Применение:
Отлично подходит для приготовления суши и роллов, идеален для сервировки блюда перед подачей, подходит для приготовления запечённых роллов.

Какие свойства придает блюду:
Придает блюду яркий цвет, а также в меру острый вкус и фруктовую кислинку