Улучшитель для заморож теста BAKERDREAM F-99 1кг 1/10
Кондитерские добавки
Улучшитель для заморож теста BAKERDREAM F-99 1кг 1/10
Рейтинг
()
В наличии
Улучшитель для заморож теста BAKERDREAM F-99 1кг 1/10
Рейтинг
()
В наличии
641.70 руб.
/
1 шт
шт
Описание
Описание:
Подходит для всех видов тестоведения (опарного, безопарного, ускоренного) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 7%.
Преимущества: увеличивает объем готового хлеба; улучшает структуру мякиша хлеба; уменьшает крошковатость мякиша при резке; улучшает структурно-механические свойства теста; позволяет получить эффект раскрытия «гребешка» на таких изделиях, как багет французский; позволяет получить белый мякиш и более яркую окраску корочки; замедляет черствение хлеба.
Применение: улучшитель смешивается непосредственно с мукой.
Дозировка: 0,3-0,5% к массе муки.
Срок годности: 18 месяцев в сухом прохладном месте.
Отзывы
Товары по акции
97.75 руб.
за 1 шт
115 руб.
шт
шт
442.81 руб.
за 1 шт
520.95 руб.
шт
шт
145.65 руб.
за 1 шт
171.35 руб.
81.43 руб.
за 1 шт
95.80 руб.
шт
шт
93.84 руб.
за 1 шт
110.40 руб.
шт
шт
97.75 руб.
за 1 шт
115 руб.
шт
шт
109.48 руб.
за 1 шт
128.80 руб.
шт
шт
95.79 руб.
за 1 шт
112.70 руб.
шт
шт
96.97 руб.
за 1 шт
114.08 руб.
шт
шт
97.75 руб.
за 1 шт
115 руб.
шт
шт
146.23 руб.
за 1 шт
172.04 руб.
шт
шт
Похожие товары
772.80 руб.
за 1 шт
772.80 руб.
шт
шт
745.20 руб.
за 1 кг
745.20 руб.
кг
кг
470.35 руб.
за 1 кг
470.35 руб.
кг
кг
363.40 руб.
за 1 кг
363.40 руб.
687.70 руб.
за 1 кг
687.70 руб.
кг
кг
225.40 руб.
за 1 кг
225.40 руб.
кг
кг
611.80 руб.
за 1 шт
611.80 руб.
шт
шт
391 руб.
за 1 шт
391 руб.
шт
шт
627.90 руб.
за 1 шт
627.90 руб.
шт
шт
484.15 руб.
за 1 шт
484.15 руб.
шт
шт
373.75 руб.
за 1 шт
373.75 руб.
шт
шт
299 руб.
за 1 шт
299 руб.
шт
шт
1 667.50 руб.
за 1 шт
1 667.50 руб.
шт
шт
877.45 руб.
за 1 шт
877.45 руб.
шт
шт
198.95 руб.
за 1 шт
198.95 руб.
шт
шт
603.75 руб.
за 1 шт
603.75 руб.
шт
шт
19.60 руб.
за 1 шт
19.60 руб.
1 638.75 руб.
за 1 шт
1 638.75 руб.
шт
шт
354.20 руб.
за 1 шт
354.20 руб.
шт
шт
299 руб.
за 1 шт
299 руб.
шт
шт
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения