«Тери» — блеск. «Яки» — жареный. Так с японского языка переводится название одного из самых популярных соусов — Терияки. Мы готовим соус по традиционной японской технологии методом медленного нагрева, чтобы добиться того самого сладко-соевого вкуса и густой консистенции. А имбирь и чеснок в составе дают легкую остринку.

Пряный, с копченой ноткой соус подойдет для маринования, жарки и приготовления WOK. Маленький кулинарный факт — известное многим блюдо курица терияки придумали американцы. Японцы же чаще всего подают соус именно к тунцу.

Состав: Вода, сахар, соус соевый (вода, соя, пшеница, соль, мука пшеничная), загуститель Е1422, соль, уксус спиртовой, краситель сахарный колер I простой, имбирь молотый, консервант сорбат калия, чеснок сушеный молотый, перец красный молотый

Какие свойства придает блюду:
Придает блюду глянцевую коричневую аппетитную корочку, а также особый азиатский вкус