Вырезка говяжья свежемороженая МИРАТОРГ обладает мраморной текстурой и выразительным ароматом. Ее можно запекать, обжаривать целиком или предварительно резать на кусочки филе-миньоны. Постный отруб не содержит гормонов роста, антибиотиков, поэтому полностью безопасен для здоровья. Источник витаминов группы В, витамин К, А, С, микроэлементов улучшает мышечный тонус, гормональную активность и работу нервной системы. Блюда из говядины положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы и органов кроветворения. Вырезка входит в рецепты харчо, борщей, жаркое, крабсбургеров. Из нее получаются аппетитные стейки, мусака, фрикадельки под соусом, лазанья, лагман, каннеллони. Ее вкус хорошо оттеняют чесночный, сливочный томатный или соус бешамель. Запеченное в духовом шкафу, обжаренное на гриле или сковороде мясо подается с белым вином, в сочетании с сырной или овощной тарелками.